"茯"又是什么东西？估计大部分的人都搞不清或者似是而非……

"真人传真经"，"茶学堂"传扬科学务实之风

近日，在古城西安，重新推动复兴陕西茯茶产业发展壮大的知名茶文化专家，被誉为新时代陕西茯茶拓荒者和领航人李三原，向大家讲述了上述问题的科学答案，并简要讲解了关于茯茶历史文化、现实发展前瞻等方面的真伪辨析与务实治学导向。

"真人现场传真经"，这正是陕西省茶人联谊会举办的第12期"茶学堂"的亮点！

李三原先生现任陕西省人大环资委主任，曾任职陕西省咸阳市及陕西省供销社、林业厅等单位领导，是一位务实开拓型学者官员。就是他在咸阳市任职领导期间，开始力推复兴泾阳伏茶，使陕西茯茶产业在几十年沉寂之后，重新勃发出生机，再次形成了超过历史规模发展的良好趋向。陕西省茶人联谊会会长、茶文化专家韩星海称誉他是陕西茯茶复兴的拓荒者！凡是了解他领航推动茯茶产业和坚持茶历史文化研究的情况的人，都认同他对陕西茯茶产业不可替代的贡献和地位。

在当天"茶学堂"上，李三原讲，"茯"茶因何叫茯茶，根据考究和实验推证，应该是前人对茶菌借名命名，约定成俗而来。"茯"原本是指茯苓，而茯苓其实是一种附生在植物上的菌类。因当时并无准确的菌名，茶人先辈就直接以"茯"借名命名，茯茶就是这样来的，茯茶就是菌茶！

另外在本期"茶学堂上，韩星海、边江、郝振宇、匋瓦等茶文化及新闻界人士，分别就一些热点、真伪文化辨析及相关产业宏观、微观等进行了报告、学习、交流、沟通，充分体现了务实治学导向。

据陕西省茶人联谊会秘书长彭雪介绍，截至目前，该会全年共举办了12期公益"茶学堂"，义务培训爱茶人160人次，受到社会各界的好评。

据了解，陕西省茶人联谊会自从创会以来，一直坚持文化自信，为振兴陕茶文化、促进茶产业发展勇于担当，做了许多实事。

[责任编辑 鲁洋]